Sekin vielä

 

Ohje on täältä, mutta voin kertoa sen teille tässäkin:

Tomaatti-cashewpasta
kahdelle

– nauhapastaa
– rasia kirsikkatomaatteja (200g)
– pussi cashewpähkinöitä (1,5 dl)
– 1 rkl tomaattipyrettä
– 2-3 valkosipulinkynttä
– 4 jumboherkkusientä (150 g)
– 2 tl balsamicoa*
– 1-1.5 dl vettä
– 0,5 dl kaurakermaa**
– suolaa, pippuria
– tötsä tuoretta basilikaa

*jos olet yhtä tyhmä kuin minä, niin se on mustassa pullossa olevaa haisevaa balsamietikkaa, jota myydään kaupassa rypsiöljyn vieressä.
**jos olet isokyröläinen, niin voit käyttää myös soijakermaa

1. Mössää sauvasekoittimella mahdollisimman siläksi tomaatit, pähkinät ja tomaattipyre. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.
2. Hienonna valkosipuli ja pilko sienet (sienet voi muodon vuoksi huuhtasta ja jalankin voi syödä (=mä en tiedä tälläsiä juttuja)) . Kuullota valkosipuleita pannulla öljyssä hetki, lisää sitten sienet ja balsamico. Paista muutama minuutti.
3. Laita pasta kiehumaan.
4. Kaada pannulle tomaatti-pähkinämössö sekä osa vedestä. Anna paistua keskilämmöllä n. 5 minuuttia ja lisää pikkuhiljaa vettä. Lisää lopuksi kaurakerma, suolaa ja pippuria.
5. Sekoita kastike pastan joukkoon ja silppua mukaan basilikaa
6. Halkea onnistumisenriemusta ja juo kauramaitosi ylpeillen jalallisesta prinsessalasista.

Tags: , , ,

4 kommenttia - “Sekin vielä”

  1. närhi Kirjoittaa:

    Aa, chocochili! Tuolta yleensä haen reseptiä kun päätän panostaa ruoan tekoon <3 Ootko kokeillu samaiselta paprikahummusta? Olen tehny tälle syksylle sitä varmaan jo kymmenisen kertaa leivänpäälliseksi :P__
    Pakko sanoa et itellä ei oikein kasvimaidot mee itsenäisinä alas vaan ne on enemmänkin kahvia yms varten.

  2. Raunis Kirjoittaa:

    Eih ruokaonnellisuutesi liian söpöä ;__; <3 Voin ehkä tuua sulle täältä jotain ruokajuttui mitä sieltä ei löydy, jos vaan on toiveita niin kerro ihmeessä :3 Laitilan wirvoitusjuomatehtaan juttuja ainakin haluisin juottaa sulle! :D

  3. Cava Kirjoittaa:

    Oi kuulostaa tosi hyvältä toi ruoka, pitää varmaan koittaa itekin joskus!

  4. Iita Kirjoittaa:

    Närhi, en oo testannu muita ohjeita tuolta! Meillä oli himas sieniä ja mun piti ettiä joku ohje niille ja sitten kävin läpi sivuja, jotka olin lisännyt mun kirjanmerkkeihin ja päädyin Chocochiliin. Tajusin, että mä teen hirvein harvoin samaa ruokaa kahesti :O Sitä sun linkkaamaa linssi-perunamuusi-asiaa aion kyl testaa uusiks. Meillon harvoin kaura-/soijamaitoo, mut pidän niistä joka kerta enemmän :–)

    Raunis, arvostan elettäsi! Pistän viestii jos tulee jotain speccuu mieleen. Meil myyhään Laitilan Rio-colaa ja jotain perusvegesettiä, mut ei välttämättä esim. tuorebasilikaa oo enää myynnissä sunnuntai-iltapäivällä, ja se kyrsii.

    Cava, hii, kokeile ihmeessä! Oli hyvää <<3

Jätä vastaus